Tìm hiểu về du học ngành nấu ăn tại Úc

1015

Ngành nấu ăn hay ngành đầu bếp là một trong những ngành học đặc biệt, đòi hỏi nhiều kĩ năng ở người học. Với những mong muốn được gắn bó lâu dài với nghề đầu bếp, có không ít bạn trẻ đã quyết định du học ngành nấu ăn ở nước ngoài để có cơ hội được tiếp cận với những kiến thức ẩm thực Âu Á chuyên sâu hơn và nước Úc cũng được xem là một lựa không hề tồi để du học ngành này.

1. Lợi thế khi du học nấu ăn Úc

Nước Úc mang lại những cơ hội hấp dẫn cho sinh viên khi quyết định chọn lựa học ngành nấu ăn tại quốc gia này:

– Cơ hội việc làm hấp dẫn

Sau khi học ngành nấu ăn tại Úc và có được việc làm ổn định tại quốc gia này, sinh viên sẽ được phép ở lại làm việc trong nước từ 1,5 tới 2 năm. Đặc biệt nhu cầu nhân lực ngành ẩm thực tại Úc là rất cao, mang lại nhiều cơ hội cho các bạn trẻ có thể tìm kiếm việc làm sau khi tốt nghiệp. Không chỉ tại Úc, khi về Việt Nam, người học ngành đầu bếp cũng có thể dễ dàng tìm kiếm việc làm tại các nhà hàng, khách sạn lớn với mức thu nhập ổn định.

Mức thu nhập ngành đầu bếp tại Úc cũng khá cao, đặc biệt là các vị trí đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Vị trí trong ngành càng cao, mức thu nhập càng nhiều và giúp bạn có được những danh tiếng nhất định trong nghề.

Mức lương của các vị trí trong ngành đầu bếp có thể thống kê như sau:

Lợi thế khi du học nấu ăn Úc

– Cơ hội định cư lâu dài tại Úc

Kể từ ngày 1/7/2014 ngành đầu bếp đã được bổ sung vào danh sách di dân tay nghề Skilled Occupations List (SOL). Do đó các bạn du học sinh khi học xong ngành đầu bếp tại đây hoàn toàn có thể tiếp tục ở lại làm việc và định cư lâu dài tại Úc, cũng như có cơ hội trở thành công dân nước này sau 5-6 năm sinh sống. Để đăng kí ở lại Úc theo diễn này, hãy nộp hồ sơ xin Visa theo dạng Visa cho du học sinh sau tốt nghiệp 485.

Visa 485 sẽ có thời hạn trong 18 tháng. Sau khi hết hạn, ta có thể nộp đơn xin visa 187 – visa doanh nghiệp bảo lãnh làm việc tại khu vực thưa dân cư. Hoặc bạn cũng có thể xin visa 189 định cư tại Úc nếu đạt tối thiểu 3 năm kinh nghiệm cũng như đạt đủ điều kiện khác và chứng chỉ sát hạch nghề kèm theo. Visa 189 sẽ ta được phép thường trú vĩnh viễn tại Úc, hưởng bảo hiểm sức khỏe và các quyền lợi như công dân Úc. Đồng thời còn có thể bảo lãnh người thân sang Úc, nhập quốc tịch khi hội đủ các điều kiện theo luật.

Chương trình du học nấu ăn úc hợp lý

– Chương trình học chất lượng

Chương trình học ngành đầu bếp tại Úc cung cấp các kiến thức ẩm thực, kĩ năng nấu nướng đa dạng và thực tiễn, đảm bảo sinh viên có đủ năng lực để đảm đương vị trí đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn danh tiếng.

Bên cạnh đó, các chương trình học này đều được kết hợp với các hình thức thực tập đan xen mang lại cơ hội vừa học vừa làm cho sinh viên để tích lũy kinh nghiệm và kiếm thêm thu nhập. Sau thời gian học tập và nhận bằng, bạn sẽ tự tin hơn rất nhiều về kĩ năng làm bếp của bản thân cũng như tự tin tìm kiếm vị trí việc làm phù hợp.

Khám phá du học Úc ngành nông nghiệp

Úc là một quốc gia có nền nông nghiệp tiên tiến và phát triển hàng đầu thế giới. Trong thời gian gần đây, du học Úc ngành nông nghiệp dần trở thành xu hướng mới của nhiều du học sinh ở những nước có thế mạnh về lĩnh vực này,…

2. Một số trường chuyên đào tạo ngành nấu ăn tại Úc

Một số trường chuyên đào tạo ngành nấu ăn tại Úc

– Học viện Le Cordon Bleu

Đây là một trong những ngôi trường nằm trong top 10 cơ sở đào tạo ẩm thực hàng đầu thế giới nói chung và tại Úc nói riêng. Ngoài chương trình dạy học chất lượng thì sinh viên còn được tham gia chương trình thực tập có lương trong 1 năm tại những nhà hàng, khách sạn có tên tuổi.

Nhận bằng tốt nghiệp tại Le Cordon Bleu sẽ là điểm sáng cho các học viên khi tìm kiếm việc làm về sau.

– Học viện Hales

Được thành lập từ năm 1910 tại trung tâm thành phố Melbourne, Học viện Hales giúp sinh viên tiếp cận với các kiến thức nấu ăn cao cấp, khả năng chế biến món ăn ở nhiều quốc gia và khả năng đánh giá hương vị món ăn. Không những thế, sinh viên còn có cơ hội học cách ứng xử với nhiều tình huống khác nhau trong giao tiếp, chuẩn bị cho công việc chính thức sau này.

– Viện công nghệ Canberra

Thành lập từ năm 1928, tọa lạc tại thủ đô Canberra của nước Úc, Viện Công nghệ Canberra là tổ chức giáo dục và đào tạo nghề lớn nhất tại Úc. Phương pháp giảng dạy của trường luôn được đổi mới liên tục, cập nhật các xu hướng ẩm thức mới của thế giới cho sinh viên được biết và mang lại những nền tảng kiến thức ẩm thực vững chắc cho sinh viên.

– Trường William Blue 

Nếu muốn học ngành nấu ăn tại Sydney, Úc, ta có thể chọn lựa học tập tại William Blue, một trong những trường dạy nấu ăn lớn của Úc. Sinh viên sẽ được trang bị đầy đủ các kiến thức ẩm thực chuyên môn, kĩ năng thực tiễn để đảm nhận vị trí chuyên gia ẩm thực trong tương lai. Bên cạnh những kĩ năng quản lý, kinh doanh ẩm thực… cũng được nhà trường đưa vào giảng dạy và rèn luyện cho sinh viên.

Trong quá trình học, sinh viên cũng sẽ có 600 giờ thực tập với mức lương tối thiểu 16 AUD/giờ và cơ hội làm việc tại các nhà hàng danh tiếng như Intercontinential, Shangri-la Hotel, Hilton…

Du học Úc ngành quản trị nhà hàng khách sạn

Cùng với sự phát triển không ngừng của ngành du lịch là ngành quản trị nhà hàng, khách sạn tại Úc. Du học Úc ngành này dần trở thành xu hướng mới của các bạn trẻ yêu thích sự sang trọng, chuyên nghiệp nhưng cũng đầy sự thách thức, mới…

3. Các chương trình học nấu ăn tại Úc

– Cơ bản

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung: Học nấu ăn và làm bánh.

– Trung cấp

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung: Nấu ăn, làm bánh.

– Nâng cao

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung học: Nấu ăn, làm vánh.

Sau khi hoàn thiện 3 khóa học trên sẽ được nhận Chứng chỉ III về nấu ăn thương mại và làm bánh.

Thực tập thực tế: 6 tháng.

Giai đoạn 3: 6 tháng, học các kĩ năng nấu ăn các món và làm bánh chuyên sâu.

Giai đoạn 4: 6 tháng, nâng cao các kĩ năng

Du học nấu ăn Úc là một xu hướng đang được nhiều người quan tâm vì Úc là nơi có ngành ẩm thực rất phát triển. Ngành nghề này không chỉ đem lại những lợi ích thiết yếu cho sinh viên mà còn có những cơ hội khác trong quá trình làm việc sau này nữa.

Theo duhoc.online tổng hợp